염증에 좋은 채소 야채 | 염증에 구운 야채 생야채

 

염증에 좋은 채소, 야채에 대해 정리하여 공유드리고자 합니다. 또한 최근에 아파서 샐러드를 하루에 한 끼 먹어야겠다고 다짐햇는데, 친구가 생야채는 염증에 안좋다고 하여 구운 야채를 먹으라고 권유해서 궁금해서 알아본 내용입니다.

 

* 쿠팡 로켓프레쉬가 안되는 곳은 컬리를 이용해도 좋은 것 같아 추천드려봅니다. 하루 배송이 빨리 오더라구요!

▼  ▼  ▼

신선 야채 샐러드 배송은 마켓 컬리! 바로가기 👈🏻클릭

 

 

 

 

생야채로 먹어도 염증에 좋은 경우

📌 염증에 생야채가 좋고, 구운야채가 좋은 경우는 분류되어 있습니다. 해당 내용 아래 내용 공유드립니다.

 

참고로 야채의 종류와 개인의 몸 상태에 따라 달라질 수 있습니다. (개인적인 알러지 등으로)

 

생야채 염증에 좋은 경우

• 항산화물질과 효소가 풍부하게 보존되고, 생으로 먹으면 조리과정에서 파괴되는 비타민 C, 폴리페놀, 식물효소 등이 그대로 유지돼 이들은 염증을 줄이는데 생으로 먹아야 한다고 합니다.
• 섬유질이 풍부하여 장에 도움이 되는 야채는 생으로 먹어야 합니다.
• 종류 : 브로콜리, 시금치, 당근, 오이, 양배추, 토마토, 피망 등

 

 

 

익힌 야채가 더 염증에 좋은 경우

📌 위 외에 생야체가 더 안좋은 경우도 있다고 합니다.

 

 

베타카로틴, 라이코펜, 등 익혀야 흡수가 더 잘되는게 있을 수 있는 야채들이며, 식이섬유가 소화가 어려워 살짝익히는게 좋은 야채들은 익힌게 좋다고 합니다. 

 

익힌 야채 염증에 좋은 경우

• 위장에 부담이 되는 경우. 소화력이 약한 사람은 생야채가 더 속을 더부룩하게 하고 장에 자극을 줘 복통, 가스를 유발할 수 있음
• 일부 야채는 생으로 먹을 때 옥살레이트, 레시틴 등의 항영양소가 많아서 염증 반응을 유발할 수도 있음.
• 종류 : 고구마 ,버섯, 가지
• 다만, 생으로 먹어도 되나 대쳐도 좋은 음식 중 브로콜리, 시금치, 당근, 토마토, 그리고 위가 좋지 않을 경우 양파도 익히는게 더 좋다고 합니다.

 

 

샐러드용 야채 목록

 

샐러드용 야채 목록입니다. 아프니까 고생이에요. 다들 잘 숙지해서 건강을 챙깁시다.

 

야채 목록

• 로메인 : 아삭하고 쌉사름한 맛, 비타민 K,A 풍부
• 양상추 : 수분
• 치커리/엔디브 : 소화
• 케일 : 슈퍼푸드
• 비트잎/무청 : 식이섬유, 철분 보충 가능
• 시금치 (어린잎)
• 루꼴라
• 오이 : 수분, 시원
• 방울토마토 : 리코펜 풍부
• 피망/파프리카 : 비타민 C 폭탄, 생으로 짱
• 적양파 
• 무(채썬무) 
• 아보카도 : 건강한 지방 섭취
• 브로콜리 : 익히면 더 좋음
• 옥수수/병아리콩 : 단백질, 포만감

 

 

[목차여기]

 

같이 보면 좋은 글

골반 틀어짐 증상 원인 치료 방법 | 골반 틀어짐 자가 치료 방법

 

비타민C 3000 추천 염증 해독 | 비타민C 효능 | 경남제약 비타민 C 3000 최저가

보험 수술 1종 2종 3종 4종 5종 | 질병 1종 2종 3종 4종 5종